螺旋藻，生命的源泉

21世纪是信息社会。人们在充分受着快捷便利的交通，丰盛精美的饮食，取之不尽的资讯，多姿多彩的文化时，又要应付现代社会带来的种种危害—激烈的竞争，繁忙的工作，众多的应酬，紧张的节奏，巨大的心理压力……此外，还有污染，辐射，有毒化学品，流行病毒……这些无穷无尽的危害，使人们在事业成功的同时，付出了健康的代价。

健康是现代人生活中的第一选择。《怎样活到100岁》的作者洪昭光教授和《健康活到100岁》的作者齐国力教授指出，要倡导生活方式的健康，家庭的健康，营养的健康，确立“民以食为天，食以营养为先”的观念，重视营养预防，提高自身免疫力，从源头上为国民健康奠定基础。

如何实现这一美好愿望？专家指出，最简单的方法就是食用螺旋藻。

螺旋藻是一种食用藻类，在地球上生存了35亿年，是最长寿的生命。它含有人类食品中的5大要素，能够提供全面均衡的营养，被称为“最完美的健康食品”，在国际上作为营养辅助食品得到人们的广泛利用，是我们生命的源泉。

螺旋藻，营养丰富的绿色食品

螺旋藻是一种营养丰富的绿色食品。螺旋藻含有任何其它食物无法媲美的，特别丰富又特别均衡的优质蛋白，其粗蛋白含量高达60-70﹪，相当于鸡肉和牛肉的3倍，鸡蛋的4-5倍；蛋白质含量是大米的10倍；可吸收铁的含量是普通铁质食物的20倍；VB12的含量是动物肝脏的3.5倍；ß-胡萝卜素的含量是胡萝卜的1.5倍；叶绿素含量是深色蔬菜的10倍；藻蓝素含量最高（自然界只是螺旋藻中独一无二地含有）；r亚麻酸含量最高（自然界只有母乳和螺旋藻可以用来直接食用）。

螺旋藻还含有人体需要的全部10种氨基酸，其中8种氨基酸是人体必需而又不能自身合成的，同时，这18种氨基酸之间含量的比例与人体吸收的比例非常接近。

营养学家认为，1克螺旋藻粉所含的营养相当于1公斤各种蔬菜营养的总和。

据《中国老年报》报道，螺旋藻食疗对糖尿病，肝病，肾病，眼病，血管病，胃肠病，贫血，溃疡，高血压，高血脂，癌症放化疗引起的不良反应，肥胖，习惯性便秘，痔疮，青春痘和儿童厌食偏食等有很好的效果。临床证实：对小儿尿床，小儿气喘，妇女生理不调，失眠，容易感冒，低血压，胃下垂，痛风，关节炎等也有一定的调整或纠正作用。

食用螺旋藻，还能十分明显地提高人体免疫力，增强组织细胞的修复，双向调节人体生理机能，调整营养平衡和体液酸碱度，具有很强的抗病毒和抗辐射作用。

很多人都担心螺旋藻有副作用。据专家介绍，世界上许多国家的政府都强制规定：凡参与奥运会的运动员都必须食用螺旋藻，1996年中国奥运会代表团已开始服用螺旋藻。